一、初识豆芽的种植经过
2023年10月1日 星期天 天气 晴
今天，我决定做一件有趣的事务——观察豆芽的生长经过。我选择的是黄豆，由于我听说它们的芽长得特别快。为了观察，前一天我就把黄豆泡在水里。早上醒来，我立刻跑去阳台，兴奋地发现豆子已经开始胀大，外皮变得松软。这时候，我有点紧张，也有点期待，这些小豆子真的能长出嫩芽吗？我赶紧把豆子放进了豆芽机里，准备好好观察它们的变化。
二、豆芽发芽的第一天
2023年10月2日 星期一 天气 阴
早上醒来，我第一件事就是去查看豆芽。哇！惊喜来临，小黄豆都发芽了！小芽有的还没出来，有的已经长得很高，真的好可爱哦！我用手轻轻碰了碰它们，心里在想，这些小豆芽到底是怎么从豆子里长出来的呢？而且我也学会了要给它们喷水，保持湿润，才能长得更好。看着它们的变化，我的心里充满了成就感。
三、豆芽的成长变化
2023年10月3日 星期二 天气 小雨
今天是观察的第3天，小豆芽们真的长得很快！我发现它们的颜色变得更鲜亮了，有的甚至开始朝天翘起来。我还注意到，豆子的外皮在不断脱落，下面的芽儿越长越茁壮。它们竟然有的已经长到3厘米了！我一边观察，一边想着这些小芽要是长成美味的豆芽，就可以做凉拌豆芽吃了。想想就觉得特别期待，不知道豆芽的味道会怎样呢？
四、豆芽茁壮成长的喜悦
2023年10月4日 星期三 天气 晴
今天豆芽已经长得更高了，最长的有4到5厘米，我忍不住想要摘一根来看看。不过，我又担心会不会影响它们的成长？于是我还是耐心观察。豆芽机里喷水的声音很悦耳，像是在为豆芽加油。我发现，它们的根已经变得更加茂密，而小芽的顶端还有嫩嫩的小叶子。我在想，这是不是说明豆芽也在努力求生长呢？
五、观察的拓展资料与美味的享受
2023年10月5日 星期四 天气 晴
今天是观察豆芽的最终一天，豆芽的身形已经显得格外灵魂，根系紧密交错，看上去生机勃勃。爸爸说可以采摘来吃了，心里其实有点舍不得。毕竟这几天我看着它们成长，跟它们建立了“情感”。最终，我还是决定尝试一下，于是帮爸妈做了糖醋豆芽。吃到嘴里的那一瞬间，我感到无比的高兴和成就，豆芽的鲜香让我更加期待再次种植的日子。
通过这次豆芽的观察日记，我不仅学到了很多关于豆芽生长的聪明，更感受到种植的乐趣。在未来的日子里，我希望能继续尝试不同的植物，让我的小植物进修之旅继续进行下去。明年再见，小黄豆！
