佛山著名食物 佛山著名食物有什么
一、佛山传统美食品种
很多.楼主参考下这里哈
二、佛山有哪些文化遗产
非常多啊！祖庙，叶问纪念馆，西樵大佛，仁寿寺，顺德美食，等等等等
三、中华民族有哪些特色文化
1.中山装 布鞋 农村老年人不用买的现成腰带，用长布条或绳子系裤子 衣服的纽扣用布条盘扣袢 农村老大爷自做的扣袢对襟粗布汗衫 农村和少数民族的织布 农村老大妈穿自己做的偏大襟的衣服 小女孩儿们扎小辫儿用红头绳 小孩儿眉心点红点儿 小男孩儿自出生就留胎毛小辫儿 2.吃饭用筷子 吃饭、喝汤用大碗并且端着碗喝 农村做饭用特大号大铁锅 炒菜用大油旺火爆炒 一家吃饭不分餐而是聚餐，同吃一个盘里的菜 生吃大葱、小葱蘸酱 吃生蒜 吃饺子 馒头 手擀面条 饼子、窝头 喝粥 饸饹 炖骨头 杂烩菜 煎饼 油条、果子、锅箅儿、麻花、麻叶 粽子 元宵 馄饨、云吞 烧饼 糖葫芦 喝白开水 原发自我国的各种蔬菜水果等等，中国吃食几千种，都是传统 3.中国式住宅各省、各市、各民族、各区域都有极独特的特点，睡大火炕 不用上网或各处打听，找到我国发行的民居邮票就可看个大概 4.先民创的各种独轮车 农村自己攒、焊的自行车 出门远行看黄历 5.过祖先遗留传承的节日 拜祖先 磕头 烧香 烧冥纸钱 唱听看京剧、地方戏 舞狮、舞龙 、高跷、秧歌、旱船、落子、相声、京东大鼓、西河大鼓、对歌、花灯、踢毽子、打陀螺、灯谜、歇后语、拜年、中国红、中国画、文房四宝、痒痒挠、年画、对联、石狮子、供神仙及祖宗牌位、花圈、挽幛、挽联、红白事随礼、中式家具、中国瓷器、中国杂技、汉字、汉文化、黄历、易经、八卦、道教、古遗迹、古建筑、诗词歌赋、扑满、中国结、中医中药等等等等 和个人有关系的传统文化太多太多了，给你讲几天也讲不完，就写这一点儿吧！！！ ！！！ ！！！
四、山东饮食文化—鲁菜的特色是什么？
山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，是中国著名的八大菜系其中一个，也是黄河流域烹饪文化的代表，绝大多数人都认为，鲁菜是中国八大菜系之首。它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的进步影响很大。原料多选畜禽、海产、蔬菜,善用爆、熘、扒、烤、锅、拔丝、蜜汁等烹调技巧，偏重于酱、葱、蒜调味，善用清汤、奶汤增鲜，口味咸鲜。鲁菜又叫山东菜，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分。 作为中国八大菜系其中一个，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。善于以葱香调味，如“烤鸭”、“烤乳猪”、“锅烧肘子”、“炸脂盖”等。
鲁菜的形成和进步与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地其中一个。其地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多，质量优良，是号称“全球三大菜园”其中一个。如胶州大白菜、章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。
山东鲁菜： 山东菜可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜，并以济南菜为典型，煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪技巧。
鲁菜特点 济南菜以清香、脆嫩、味厚而纯正著称，特别精于制汤，清浊分明，堪称一绝。胶东风味亦称福山风味，包括烟台、青岛等胶东沿海地方风味菜。该菜精于 海味，善做海鲜，珍馔佳品，肴多海味，且少用佐料提味。顺带提一嘴，胶东菜在花色冷拼的拼制和花色热菜的烹制中，独具特色。孔府菜做工精细，烹调技法全面， 尤以烧、炒、煨、炸、扒见长，而且制作经过复杂。以煨、炒、扒等技法烹制的菜肴，往往要经过三四道程序方能完成。“美食不如美器”，孔府历来特别讲究 盛器，银、铜等名质餐具俱备。孔府菜的命名也极为讲究，寓意深远。
著名菜肴 九转大肠：色泽红润，大肠软嫩，有酸、甜、香、辣、咸五味。此菜系山东传统风味。 糖醋黄河鲤鱼：此菜选用黄河鲤鱼烹制而成，成菜后外焦里嫩，香酥、酸甜、稍咸。 德州扒鸡：鸡皮光亮，色泽红润，肉质肥嫩，热吃时，手提鸡骨一抖，骨肉随即分离，香气扑鼻，味道鲜美，是德州传统风味
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